MENÚ NOCHE
Durante el servicio nocturno, solo estarán disponibles los dos menús de esta página.
¡Qué aproveche!
MENÚ GASTRONÓMICO
Disponible de miércoles a domingo
PARA EMPEZAR:
Aceitunas maceradas
Pan caliente y degustación de aceite
3 ENTRANTES INDIVIDUALES
Bocados con mucho sabor, original y que no se encuentran en nuestra carta.
(La característica principal del menú es su adaptabilidad, ya que varía según la temporada o la disponibilidad del mercado)
SEGUNDOS PERMANENTES
Carrillada de vaca con puré trufado
Solomillo de tenerla con salsa cuatro pimientos
Cordero a baja temperatura con demi-glace de sus huesos
Pescado de mercado
Arroz meloso de pescados y verduras (Mínimo dos personas)
Lomo ibérico con salsa de orejones e higos
POSTRES
Tarta de queso al horno
Marquesa de chocolate
Torrija caramelizada con crema inglesa
Coco dulce pasión
CAFÉ + UNA BEBIDA
PRECIO
34,50€ (IVA INCLUIDO)
38,50€ (IVA INCLUIDO)*
*Suplemento por solomillo
MENÚ X
Disponibles los viernes y sábados
PARA EMPEZAR
Focaccia, alioli y tomate
ENTRANTES
Ensaladilla, pescado en media salazón
Lingote de rabo de buey
SEGUNDOS
(misma opción, mínimo dos personas)
Costilla (servido con tortas de maíz, pico de gallo y chicharrón)
Pescado sopleteado con miso (servido con tortas de maíz, pico de gallo y chicharrón)
POSTRES O CAFÉ
Cheesecake
Marquesa de chocolate
PRECIO
25,00€ (IVA INCLUIDO)